Oligoterapia Catalítica

La Oligoterapia catalitica, consiste en la utilización de pequeñísimas cantidades de oligoelementos ( elementos químicos que están presentes en concentración igual o inferior a 1mg/kg del peso seco de cuerpo humano ) , para favorecer los procesos de  homeostasis (proceso de autoregulación de los organismos vivos, gracias a diferentes ajustes dinámicos) y reconducir las alteraciones, suplir las carencias y equilibrar las distintas Diátesis (tipología y características que predominan en cada individuo).

La catálisis es un proceso por el cual una substancia acelera una reacción química sin ser modificada en el proceso.Sin los procesos catalíticos, la vida no seria tal y como la conocemos. Los oligoelementos, intervienen en los procesos catalíticos, como cofactores de numerosas enzimas. Las dosis en oligoterapia, al ser tan pequeñas, son perfectamente fisiológicas.

La toma de los suplementos Oligoterapeuticos, debe se sublingual, donde debe permanecer durante 2 o 3 minutos, para su correcta asimilación.

En los bebés y niños menores de 3 años no es necesaria la toma sublingual, ya que al ser su sistema digestivo aún inmaduro, la asimilación se completa principalmente en el intestino.

Los glúcidos en el deporte

Los hidratos de carbono son necesarios para aportar energía en casi todas las actividades, y la cantidad de glucógeno en los músculos y el hígado tiene un efecto directo sobre el rendimiento. 

Una concentración elevada de glucógeno en los músculos permite entrenar a una intensidad óptima y obtener mayores mejoras en el entrenamiento.

Por otra parte, una concentración baja de glucógeno en los músculos hace que sobrevenga pronto la fatiga, reduce la intensidad del entrenamiento y hace que el rendimiento sea menos óptimo.

El glucógeno es básicamente largas cadenas de glucosa almacenadas para usarlas como energía, de ahí su importancia en el deporte, ya que con unos niveles aproximados de 40 mmol/kg el rendimiento físico se ve seriamente afectado. Una persona normal almacena unos 100 mmol/kg de glucógeno muscular.

Un entrenamiento normal consume alrededor de unos 25-50gr de glucosa dependiendo del tiempo y la intensidad, a veces más a veces menos.

Después del ejercicio, las reservas de glucógeno tienen que reponerse como parte fundamental del proceso de recuperación. La forma más eficaz de lograrlo es consumiendo una dieta rica en hidratos de carbono. Para la mayoría de los deportistas y personas activas, una ingesta de 5 a 10 g/kg de peso corporal maximiza la recuperación diaria del glucógeno en los músculos. La cantidad óptima depende de la naturaleza, intensidad, duración y frecuencia del programa de entrenamiento.

Si no se consumen suficientes hidratos de carbono entre sesiones, el bajo nivel previo al ejercicio de las reservas musculares de glucógeno reducirá el nivel de rendimiento o, dicho de otro modo, limitará la duración e intensidad de los entrenamientos. Se producirá un descenso de la capacidad de resistencia, de la potencia y la fuerza; la fatiga aparecerá antes y las mejoras aportadas por el entrenamiento serán escasas.

¿Que nos aporta más energía, los glúcidos o los lípidos?

Los hidratos de carbono por ejemplo  la glucosa o la sacarosa proporcionan una energía de  alrededor de  4 kilocalorías por gramo. Cuando comemos más de los que podemos aprovechar, lo que sobra se almacena en pequeñas cantidades en el hígado y en los músculos en forma de glucógeno. Si el exceso es considerable, se transforman en grasas para un almacenaje más prolongado.

 

Las grasas son alimentos más energéticos, que producen cerca de 9 kilocalorías por gramo, más del doble que el azúcar. Los expertos recomiendan que no más del 30% de las calorías de nuestra dieta procedan de grasas.

Las proteínas, tras ser consumidas y utilizadas en las funciones de soporte celular, el excedente es utilizado para la formación de carbohidratos. El componente esencial de las proteínas son los aminoácidos, que son absorbidos al torrente sanguíneo.
El aporte de energía de las proteínas es de 4 kilocalorías por gramo.