Para que luego digan que la dieta española o mediterránea es la mejor...
La dieta de los españoles tiene carencias significativas en cuanto al aporte de hidratos de carbono, vitamina D, hierro, ácido fólico y fibra, entre otros, un "cambio a peor" producido en los últimos años que se debe principalmente a la falta de equilibrio y variedad de las comidas que se realizan a diario, según afirma el presidente de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), Gregorio Varelas.
Gracias Alejandra. Has sido la primera en colaborar en el blog esta temporada. Muy interesante.
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